Originariamente sviluppato e pubblicato nel 1998, lo Standard BRC è stato aggiornato con cadenza regolare per riflettere le più recenti valutazioni nel campo della sicurezza alimentare e per incoraggiare la sua adozione a livello mondiale.

In linea con questa filosofia, il primo agosto 2022 è stata pubblicata la versione 9 della norma relativa alla sicurezza alimentare.

Le novità introdotte rappresentano un’evoluzione rispetto alle precedenti edizioni, con un’enfasi costante sull'impegno della direzione aziendale, un programma di sicurezza alimentare basato sull’analisi dei pericoli e dei punti critici di controllo (HACCP) e un solido sistema di gestione della qualità a supporto.

A partire dal primo febbraio 2023 gli audit di certificazione si svolgeranno esclusivamente secondo questa edizione della norma.

Gli esperti Meccano sono disponibili per fornire supporto per l’implementazione di un sistema di gestione della sicurezza alimentare, per aggiornare un sistema conforme alla versione precedente della norma e per organizzare corsi di formazione e/o aggiornamento sulla norma BRCGS:Food safety Issue 9.

Ricordiamo inoltre la nostra iniziativa per l’effettuazione di una gap analysis gratuita per le aziende del settore vinicolo (vedi news disponibile al seguente link).  

Approfitti subito di questa iniziativa e chiami il nostro ufficio commerciale (Giordano Paris) al numero 0731 202064 o scriva a: gparis@meccano.it . 

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• Mercoledì 31 Agosto 2022